На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 898 подписчиков

Свежие комментарии

  • Любовь Гришук
    Главное- соль кошерная! Как же без нее.... Ерунда какая-то.7 рецептов домашн...
  • Михаил Еграшин
    Главное при засолке гипоталамус не удалять 🤣Маринуем селедку ...
  • Михаил Еграшин
    "У рыб поджелудочная железа срастается с печенью и макроскопически неразличима." 🤣Маринуем селедку ...

Самый популярный соус итальянской кухни: одна ложка делает вкуснее любое блюдо

Соус Маринара на итальянской кухне не заменим — всего одна ложка делает вкуснее буквально любые блюда. Кроме того, он также идеально подходит для приготовления пиццы, а готовится совсем просто.

Ингредиенты: 1 луковица 3 зубчика чеснока 800 г томатов в собственном соку 1 ч.л. орегано 1 ст.л. оливкового масла Соль по вкусу Перец по вкусу Свежий базилик (по желанию)

Приготовление: Начинаем с того, что нарезаем лук мелкими кубиками, а чеснок рубим. Разогреваем большую сотейник и добавляем оливковое масло.

Когда масло разогреется, обжариваем лук до мягкости, затем добавляем чеснок и жарим еще 10-15 секунд. После этого отправляем в сковороду томаты в собственном соку, добавляем соль, перец и орегано.

Уменьшаем огонь до среднего и накрываем крышкой, оставляем тушиться на 15-20 минут. Когда соус загустеет, можно добавить немного сахара, если помидоры кислые, а также свежий базилик. В конце приготовления добавляем еще немного оливкового масла. Соус можно оставить в текстурированном виде или пробить блендером, если вы предпочитаете более однородную консистенцию.

Соус отлично подойдет к пасте, мясу, рыбе, морепродуктам или как основа для пиццы.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх