Шотландия — это богатое разнообразие живой природы и страна широких возможностей для охотника. Наибольшую популярность в шотландских угодьях приобрела охота на косулю и других диких животных. Стоит ли говорить, что рецепты на основе их мяса давно стали популярны среди жителей и гостей этой страны, заняв свое достойное место в кулинарных книгах. Несмотря на то, что приготовить блюдо из дичи не так просто, конечный результат, несомненно, будет того стоить. Если правильно подобрать ингредиенты и в точности соблюсти все рекомендации по приготовлению, дичь получится нежной, ароматной и, конечно, совершенно непохожей на привычные «одомашненные» виды мяса. Мы собрали для вас 5 лучших рецептов с родины настоящего виски, которыми по праву гордится Шотландия и которые вполне могут порадовать ваших близких.
Свежие комментарии