На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена Вел
    Мы овсянку любим. Замечательная каша. Варить можно по разному и добавки - на вкус. В любом виде вкусная. А можно еще ...Ошибки приготовле...
  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...

Прекратили «забивать» котлеты хлебом. Вместо уловок с луком добавляем к фаршу немного творога

Большинство хозяек по старым рецептам добавляет к фаршу размоченный в молоке хлеб, чтобы прибавить котлетам объема и сочности. Однако, это все же чувствуется в уже готовом блюде, поэтому мы рекомендуем прекратить «забивать» котлеты хлебом и вместо него добавить обычный творог. На первый взгляд, сочетание кажется нестандартным, но в результате котлеты получатся максимально сочными, с поджаристой корочкой и насыщенным вкусом мяса.

Ингредиенты: 500 граммов фарша, 200 граммов творога, 2 яйца, 1 луковица, 50 граммов панировочных сухарей, соль и перец по вкусу.

В глубокую миску перекладываем фарш, добавляем к нему творог, яйца, мелко шинкуем туда же луковицу, высыпаем панировочные сухари, соль и перец. Здесь также можно использовать и другие любимые специи, в этом плане рецепт эксперименты только приветствует.


 

Ссылка на первоисточник
наверх