На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 935 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Тушим голубцы прямо поверх картошки. Сразу 2 блюда готовы разом

В одной кастрюле на самом деле можно приготовить два совершенно разных блюда, что позволит сэкономить время и силы, да и сделать оба блюда вкуснее. Мы будем тушить тонкие голубцы прямо поверх картошки: подавать все можно и вместе, и по отдельности в разные дни.

Ингредиенты: 500 граммов фарша, 1 небольшой вилок капусты, 1/2 стакана отварного риса, 1 яйцо, 50 граммов измельченных помидоров, 2 моркови, 3 луковицы, черный молотый перец, сухой укроп, 4 картофелины.

Капусту разбираем на листья и ставим пока в сторону. В отдельной емкости смешиваем фарш, рис, яйцо, сухой укроп, черный перец, соль. Получившуюся начинку распределяем по капустным листам, как на фото ниже. Теперь разогреваем в глубокой кастрюле немного растительного масла и обжариваем мелко нарезанный лук вместе с натертой на терке морковью.

Через 5 минут добавляем к овощам измельченные помидоры и кладем крупно нарезанную картошку. Заливаем воду так, чтобы она едва покрывала картофель. Сверху раскладываем голубцы. Накрываем крышкой и доводим до кипения. Затем снижаем температуру до минимума и держим еще 30 минут на медленном огне. В результате в одной кастрюле у нас получились сразу два вкусных блюда.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх