На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 924 подписчика

Свежие комментарии

  • ольга золотницына
    Пили,пьём и будем пить!( 84 года)Выпиваем банку ко...
  • ВераВерная
    Дёшево, незатратно, для ленивых в самый раз!Заворачиваем ломт...
  • ВераВерная
    У автора рецепта свекла видимо размером с грецкий орех)))Идеальная селедка...

Отбивная теперь всегда будет вдвое нежнее и сочнее. Хитрость в плавленном сыре

Рецепт необычных сырных отбивных с хрустящей панировкой, подсмотрели у корейского шеф-повара. Основа этого блюда - тонко отбитое мясо, а внутри - нежный сыр.

Ингредиенты:
200 г твердого сыра (например, чеддер, гауда, эдам)
400 г мяса (свинина или говядина)
Пищевая пленка
3 ст л чесночного соуса
1/4 ст молока
1/2 ст тертого сыра (по вкусу)
Растительное масло для жарки

Инструкции:

1. Сначала нарежьте твердый сыр крупными брусками.

2. Нарежьте мясо на куски толщиной около 1 см. Положите кусок мяса между двумя листами пищевой пленки. С помощью молотка для мяса или задней стороны ножа аккуратно отбейте каждый кусок мяса до толщины примерно 0.5 см. Посолите и поперчите по вкусу.

3. На каждый кусок отбитого мяса положите кусочек твердого сыра. Заверните в рулет.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх