Бросаем в мангал целую головку чеснока

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Раскаленные угли помогут раскрыться идеальному вкусу не только мяса и овощей. На гриле можно приготовить и чеснок: бросать в мангал стоит сразу всю головку.

Готовится печеный чеснок на удивление быстро и просто. Верхняя часть удаляется, как и шелуха. На каждую головку наливается примерно 1/2 чайные ложки оливкового масла.

Теперь берем решетку гриля и аккуратно укладываем чеснок, предварительно завернутый в фольгу. На тлеющих углях он дойдет до идеального состояния минут 20-30.

Степень готовности легко определить визуально: чеснок станет мягкий, красивого золотистого цвета.

Подавать его можно как к мясу, так и к любому другому блюду — запеченный на мангале чеснок придаст невероятный аромат.