На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 083 подписчика

Свежие комментарии

  • Михаил Еграшин
    Как огурцы могут быть хрустящими, если они нарезаны тонкими кружочками и заранее засыпаны солью?Самый быстрый сал...
  • ВераВерная
    Пошла делать!Малосольные кабач...
  • Кульсин Караева
    Откажитесь от всей "нерусской" кухни. Кто вас заставляет? Что за бред вы написали. Я с удовольствием ем и русский бор...Казахская закуска...

Помидоры в собственном соку на зиму. Закрываем без уксуса и других добавок

Самые вкусные помидоры на зиму закатываются вообще без уксуса и других консервантов. Натуральный вкус им обеспечивает томатная паста, то есть закрывать помидоры мы будем в собственном соку. Подготовленные таким образом томаты не только получаются вкуснее обычных, но еще и хранятся дольше.

Ингредиенты:
Помидоры
Соль
Сахар

Первые 3 килограмма помидоров измельчаем блендером в однородную массу и сразу переливаем в глубокую кастрюлю.

Добавляем 80 граммов соли и 200 граммов сахара (этот шаг в принципе опционален, можно оставить и чистый сок) ставим на плиту и прогреваем 30 минут, время от времени помешивая.


 

Ссылка на первоисточник
наверх