На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 983 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Полозков
    Всё давно сожрали10 лучших источни...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Это будет гораздо легче сделать в ветчиннице, результат тот же, а возни меньше))Мясо в бумажных к...
  • Михаил Еграшин
    Очередной "моментальный", когда всё сварить/пожарить надо. Ладно хоть свежего страуса поймать не предлагают 😆Берем курицу и ог...

Делаем блюдо ленивых пирожков за 10 минут. Вместо теста раскатываем буханку хлеба

Вкуснейшие пирожки можно приготовить не тратя массу времени на утомительный замес теста. Возьмем обычный хлеб, обжарим начинку и быстро запечем: всего за 10 минут получим целое блюдо аппетитных, румяных пирожков.

Ингредиенты: Хлеб Масло оливковое Для начинки: Лук - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Фарш - 200 г Морковь - 1 шт.

Петрушка Соль Перец черный молотый Паприка Сыр Мука Яичный желток Молоко

Пошаговый рецепт:  Ломтики хлеба раскатываем скалкой, чтобы они были спрессованы и вырезаем из них круги. Подготавливаем овощи: моем и мелко режем перец, лук, чеснок, петрушку, морковь трем на терке. В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем сначала лук до прозрачности, потом добавляем к нему перец, через пару минут — чеснок.

Выкладываем в овощам фарш, затем — морковь и петрушку. Приправляем солью, перцем и паприкой, перемешиваем и тушим 5 минут. В подготовленный хлеб на половинку каждого круга выкладываем начинку и ломтик сыра.

В отдельной миске смешиваем муку с водой — они будут выполнять роль клея. Этой смесью смазываем края хлеба и соединяем их в форме чебуреков. Смазываем их яичным желтком и молоком и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах.

Пирожки получились очень сочными. Они останутся вкусными и после разогрева. 

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх