На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 964 подписчика

Свежие комментарии

  • Катерина
    Жарим рыбу в соев...
  • Рената Хайрулина
    Спасибо за совет. Теперь буду знать, что очень дорогое, то для меня не будет потерей.12 видов популярн...
  • Игорь Рябин
    Блин, в каком раю ты живёшь....12 видов популярн...

Делаем из куриной печенки деликатес. 5 минут на масле и печень становится мягче паштета

При жарке куриная печень чаще всего получается жесткой, остается и горечь. Однако приготовить ее мягче любого паштета очень просто, тонкость правильного рецепта в овощной подушке и сливочном масле.

Ингредиенты:

Куриная печень - 600 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.

Приготовление:

Начнем с подготовки овощей. Возьмем одну луковицу и нарежем ее на кубики. В сковороде разогреваем сливочное масло, добавляем лук, чтобы масло не пригорело, а затем кладем морковь, также нарезанную кубиками. Тушим овощи на среднем огне примерно 10-12 минут, чтобы они стали мягкими, но не поджаренными.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх