На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 837 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Лемачко
    Вкусно!!!Рецепт колдунов п...
  • Виктор Белогорцев
    нет, я сначала отжимаю картошку, а потом в неё добавляю протертый лук и все остальное иначе мы вместе с водою отожмем...Рецепт колдунов п...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    "— Вы снимаете кожу перед жаркой —" это не ошибка, это преступление, за это вообще надо тапочками по рукам бить😂9 глупых и частых...

Соединяем картошку и фарш ровно как в макаронах по-флотски. За 100 рублей накормили всю семью

Самый вкусный способ готовки картошки - жарить ее как макароны по-флотски. Картошка, обычно являющаяся лишь гарниром, в нашем рецепте становится основным блюдом, так как мы добавляем в нее фарш, и больше никакого мяса не требуется.

Ингредиенты:
6 крупных картофелин
2 луковицы
300 граммов говяжьего фарша (можно использовать другой вид фарша)
1 зубчик чеснока
Немного зелени (укроп, петрушка)
Оливковое масло (или подсолнечное масло)
Соль и перец по вкусу

Инструкция: 

1. Для начала, необходимо приготовить картошку.

Она должна быть нарезана кубиками среднего размера, чтобы она равномерно обжаривалась. В большой сковороде на сильном огне, разогрейте растительное масло (желательно оливковое), затем выложите картошку в сковороду и начинайте жарить, периодически помешивая, чтобы она не пригорела. Картошка должна быть золотистой и хрустящей, поэтому жарьте ее на сильном огне до готовности.

2. На другой сковороде, на среднем огне, разогрейте еще одну порцию масла и добавьте лук, нарезанный тонкими перьями. Обжаривайте лук, пока он не станет прозрачным и мягким. Затем добавьте фарш и жарьте его, периодически помешивая, пока он не будет готов. В конце приправьте фарш и лук солью и перцем по вкусу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх