На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Картофель по-деревенски: те самые дольки в духовке

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Вкуснейший картофель по-деревенски подается во многих фастфудах. Приготовить его можно и дома: те самые дольки запекаются так, что получаются с румяной корочкой, хрустящие и ароматные.

Молодого картофеля нужно взять штук 7, чтобы точно хватило всем. Кроме того, потребуется 6 зубчиков чеснока, 1 перец Чили, 7-8 штук запеченных перцев. Для жарки и соуса берется 0,5 чайной ложки уксуса, столько же соевого соуса, по 100 миллилитров оливкового и растительного масел. Аромат блюду придадут перышко зеленого лука и сухой розмарин. Р

азрезанному на дольки картофелю необходимо дать хорошенько высохнуть. Только после этого ссыпаем их в миску и тщательно перемешиваем с мелко порубленным чесноком. Затем все это поливается растительным маслом и вновь перемешивается.

Дольки аккуратно раскладываются на застеленном пергаментом противне. Небольшая хитрость: солить картошку нужно только сейчас, иначе выделяющийся сок не даст хорошо прилипнуть маслу.

20-25 минут на максимальной температуре и все, ароматный картофель по-деревенски можно подавать к столу.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх