На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 070 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    А интернет вам с женой отключили и смартфоны демоны поотбирали?)) Про электронные книги слышали? Кто сейчас покупает ...Армянская закуска...
  • Николай Свистунов
    На днях вернулись из района Туапсе. Жена пошла купить в дорогу что-то почитать, обошла рынок в Туапсе и вокруг него: ...Армянская закуска...
  • Grandad
    Они неделю не жрут, а жарят! 😂Готовим баклажаны...

Берем простой минтай и превращаем в самые сочные рыбные котлеты. Используем масло

Самые сочные котлеты получаются на удивление из простого и бюджетного минтая. Достаточно добавить к фаршу немного масла и котлеты сразу становятся очень нежными.

На 16 крупных котлет нам понадобится 1 килограмм филе минтая, 200 граммов белого хлеба, 200 миллилитров молока, 80 граммов сливочного масла, 1 луковица, панировочные сухари, подсолнечное масло, соль и перец.

Все ингредиенты нам нужно измельчить.

Первым пропускаем через мясорубку минтай, следом белый хлеб, затем замороженное сливочное масло и мелко нарезанный, уже обжаренный лук. Добавляем соль и перец, перемешиваем и фарш готов. Формируем из него небольшие котлеты. Обваливаем их в панировке и жарим на большом огне.

Нежные рыбные котлеты можно подать и без гарнира, просто с хлебом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх