На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Анна
    Это рис с овощами и мясом, а не плов.Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    В чем ленивость то???Ленивый плов вкус...
  • Алексей
    Не существует бочкового хруста.Есть хрустящая квашеная капуста и не хрустящая.Оба вида можно приготовить как в бочке,...Квасим капусту до...

Сделали картошку в фольге мясным деликатесом. Добавляем 200 граммов сала и запекаем поштучно

Запеченная картошка чаще всего подается просто гарниром, но мы сделаем из нее настоящий мясной деликатес. Добавим 200 граммов сала и запечем ее поштучно. На 9-10 картофелин вполне хватит 200 граммов сала, его вкуснее взять с обильной мясной прослойкой.

Из приправ сюда лучше подойдет адыгейская соль, в ней уже есть разные специи. Можно добавить и немного острого перца, но это уже по желанию. Тертый сыр кладется в самом конце — без него можно и обойтись, но с ним будет вкуснее. Процесс приготовления очень прост. Крупные продолговатые картофелины надрезаем по всей длине, но не до конца.

Каждую прорезь обильно солим, присыпаем перцем. Теперь сало режем тонкими ломтиками, ориентируясь на размеры прорезов в картофеле. Фаршируем картошку и каждую плотно заматываем в фольгу, затем раскладываем ее по противню. Запекаем картошку при 200 градусах 35-40 минут.

За несколько минут до готовности раскройте фольгу, присыпьте каждую картошку тертым сыром и доведите до хрустящей золотистой корочки. Попробуйте подать получившуюся картошку с белым чесночным соусом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх