На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Чудо-блюдо из обычной картошки

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Картофельное пюре — любимый гарнир многих. Но стоит его сделать чуть иначе, как обычная пюрешка становится совершенно другим блюдом с новым вкусом. Повара называют блюдо шантильей: его принято готовить с сыром и сливками. 

Ингредиенты:
Картофель (почистить и порезать на половинки) - 1000 гр.


Холодное молоко - 0.5 чашки
Сливочное масло - 7 ст.л.
Свежемолотый перец, соль - по вкусу
Жирные сливки - 1 чашки
Тертый сыр пармезан - 0.5 чашки

Приготовление

Разогреть духовку до 200 °C. Положить картофель в большую кастрюлю и залить водой. Варить на умеренном огне до готовности, около 12 минут. Размять картофель с молоком и специями, затем выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху залить сливками, смешанными с пармезаном.

 

Ссылка на первоисточник
наверх