Овощи и фрукты в редких случаях могут прорастать прямо изнутри. Семена не дожидаются попадания на почву и начинают развиваться еще внутри растения: люди выложили сразу ряд фотографий с примерами этого редкого явления. Само явление называется в биологии vivipary, вивипария. В буквальном переводе — «живородящий». Как правило, и фрукты и овощи содержат особый фитогормон, останавливающий пробуждение семян. Если его нет, семена начинают прорастать. Также рост семян может начаться при перезревании плода. Иногда прорастает и подсолнечник. Вот, что происходит с помидором при вивипарии. Яблоки тоже не избежали этой участи. Есть такие проросшие плоды не стоит. В отростках накапливается соланин, который не усваивается человеком. Зато их вполне можно использовать для рассады.
Свежие комментарии