На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 786 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Отличный салат, забираю)) Думаю брынза или любой другой рассольный сыр сюда будут в темуСалат из помидоро...
  • Виктор Белогорцев
    интересно почему никогда не пишут какое вино использует автор или ему не известно что оно бывает сладкое, полусладкое...Мусака которая та...
  • Виктор Белогорцев
    так у нас параши не меньше чем у забугорных, а мобыть даже большеПочему корица дол...

Был магазинный лаваш, а получился гениальный творожный пирог. 10 минут на подготовку, 25 на запекание

Лаваш из магазина – это не только обычный хлеб для закуски. Возьмем армянский тонкий лаваш и за 25 минут превратим его в сытый и невероятно сочный творожно-сырный пирог. Когда лаваш пропитывается соком, никто и не догадается, что это всего лишь лаваш с прилавка – он становится похож на настоящее домашнее тесто.

Ингредиенты: 1 лист армянского тонкого лаваша 300 г творога (5% жирности) 100 г сыра (любой на ваш выбор) 1 яйцо Пучок свежей зелени (по вкусу) Соль и перец (по вкусу) Пергамент для выстилания формы Сливочное масло (для разогрева, при необходимости)

Инструкции: 1. Подготовьте начинку для пирога, смешав творог, яйцо и измельченную зелень. Добавьте соль и перец по своему вкусу. Вы можете сделать это в глубокой тарелке.

2. Возьмите форму для запекания и выложите на дно пергамент. Затем выложите на него лист лаваша. Равномерно распределите начинку из творога по лавашу и натертый на терке сыр сверху. Затем закройте пирог, сворачивая края лаваша сверху.

3. Взбейте яйцо в стакане и смажьте верхнюю часть лаваша яйцом. Посыпьте сверху сыром, используя среднюю или крупную терку. Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов. Поместите пирог в духовку и готовьте его в течение 25 минут.

4. После некоторого времени вы почувствуете аромат и пирог станет готовым. Убедитесь, что он приобрел золотистый цвет и края стали хрустящими. После выпечки украсьте готовый пирог свежей зеленью и можно подавать.

Если решите подогреть пирог на следующий день, положите немного сливочного масла сверху перед разогревом. Это поможет сохранить сочность пирога, как и при его первоначальном приготовлении. Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт сырного пирога, в котором использован магазинный тонкий лаваш. Приятного аппетита!

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх