На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...
  • Владимир Бурмистров
    А если использовать синильную кислоту, то и позвонков не почувствуешь! 😀Жарим рыбу в соев...

Делаем баклажаны и перец так, словно они состоят из сплошного сока. Сами тают во рту, даже жевать не нужно

Всего 1 баклажан можно в считанные минуты превратить в настолько сытный ужин, что к нему даже не потребуется мяса. Еды получится целая сковорода, аромат блюду придаст чеснок и острый перец.

Ингредиенты: 1 большой баклажан 2 столовые ложки масла 1/4 чашки чеснока 5 помидоров соль 2 чили Вода

Пошаговый рецепт: Баклажан разрежьте пополам и нарежьте на кольца.

Посыпьте солью с обеих сторон и оставьте на 10 минут. Затем хорошо обсушите от влаги. Разогрейте масло для жарки в сковороде. Обжарьте кольца баклажана на среднем огне до золотистого цвета. Откиньте на сито, чтобы стекло излишняя жидкость. Теперь в той же сковороде разогрейте еще немного масла.

Обжарьте измельченный чеснок на медленном огне до золотистого цвета. Добавьте нарезанные крупно помидоры, соль и перец. Накройте крышкой и протомите на огне чуть выше среднего 5 минут. Пора вернуть к овощам баклажаны. Влейте также немного воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне уже до готовности, это займет около 25 минут.

Баклажаны получились невероятно вкусными. Подать их можно и просто со свежим хлебом.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх