Steak Lovers

16 551 подписчик

Свежие комментарии

  • Геннадий Кибирев
    ТАК и гости разойдутся,если не будет подано вино 🚻Жарим пельмени на...
  • Альбертт
    Все верно но не лучше ли воспользоваться минералкой и все будет ок . Да и соль сразу не ложки иначе сок выйдет .Эталонный шашлык ...
  • andmitry
    почему нельзя кипятить кипяченую воду? Потому что можно. И ничего от этого не будет. Хлор выветривается после часа в ...Почему нельзя кип...

Шаурма из Турции: берем тонкий лаваш и заполняем курицей с салатом

Шаурма из Турции: берем тонкий лаваш и заполняем курицей с салатом

Классическая турецкая шаурма обычно получается намного вкуснее всех европейских аналогов за счет удачного сочетания мяса и овощей внутри. При этом готовится она проще, достаточно взять тонкий лаваш и заполнить курицей с салатом.

Шаурма из Турции: берем тонкий лаваш и заполняем курицей с салатом

Ингредиенты: столовая ложка сливочного масла, столько же лимонного сока, мелко нарезанного чеснока, по чайной ложке красного перца чили, сушеного кориандра, тмина, хлопьев чили, тандури масалы, лист лаваша, луковица, помидор, латук, стакан нейтрального греческого йогурта, 3 столовые ложки майонеза.

Готовить шаурму из Турции даже проще, чем кажется. Разогреваем масло на сковороде и первым обжариваем чеснок, затем добавляем к нему нарезанную мелкими кусочками курицу, жарим пока она не станет белой. Затем накрываем и на среднем огне жарим еще 8 минут. После добавляем к курице специй: соли, чили, кумина, кориандра, тандури масала, вливаем лимонный сок, перемешиваем и готовим еще три минуты.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх