На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Ресторанная хитрость для усиления вкуса любого блюда. Делаем заготовку из чеснока и масла

В дорогих ресторанах используется небольшая, но очень действенная хитрость для усиления вкуса почти любых блюд. Опытные повара готовят заранее простую заготовку из чеснока и масла: это сочетание гарантирует блюду дополнительную сливочную нотку с легким оттенком остроты.

Нам понадобится всего три ингредиента: 250 граммов сливочного масла, пучок укропа, 2 зубчика чеснока и дополнительно соль по вкусу.

Мелко нарезаем чеснок и добавляем щепотку соли, затем придавливая его ножом, превращаем в мягкую пасту. Перекладываем чеснок в миску к маслу, туда же шинкуем укроп.


 

Ссылка на первоисточник
наверх