ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Вкусная выпечка к Пасхе — настоящее искусство. Опытный повар поделился секретом сразу трех совершенно потрясающих куличей.
Первый рецепт проще всего. Это классический кулич из молока, яиц, сухих дрожжей, муки, сахара, сметаны, сливочного масла, сметаны и ванилина. В тесто добавляется немного соли, не лишним будет и изюм.
Творожные куличи без дрожжей получаются ничуть не менее вкусными. Здесь к ингредиентам нужно будет добавить разрыхлитель для муки, сахарную пудру и лимонную кислоту.
Так называемая творожная пасха — рецепт особенный. Она готовится из примерно 600 граммов творога и 200 граммов сметаны.
Дополняется сахарной пудрой, желатином и ванилином. К изюму в такую пасху можно добавить курагу, чернослив, цукаты и орехи.
Свежие комментарии