На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 787 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Котлетам, что жареным, что запеченным, срок жизни в холодильнике дня 3-4 max? потом они просто превращаются в котлето...Котлеты без жарки...
  • Алексей
    По факту пожарила в духовке🤣 А за несколько дней они даже в холодильнике стухнут🤣Котлеты без жарки...
  • Evgeni Velesik
    Забыли указать про мякиш хлебный! Ни одна котлета не делается без мякиша!Котлеты как в рес...

Заготавливаем на холода огурцы для оливье, винегрета и рассольника. Простой рецепт без стерилизации

Оливье и винегрет становятся особенно востребованными на зимнем столе, на холода часто готовится и рассольник. Для всех этих блюд требуются огурцы, которые лучше всего запасти по банкам заранее. Показываем простой способ, который не требует и стерилизации.

Ингредиенты:
перец черный – 5 горошин
лавровый лист – 1 шт.


чеснок – 1 крупный зубчик
перец острый – по вкусу, в зависимости от сорта и желаемой остроты
укроп с зонтиками – 5 гр.
лист хрена – 5 гр.
Маринад на 1 л. воды:
соль – 70 гр.
сахар – 50 гр.
уксус 9% – 70 мл.

Пошаговый рецепт:

Подготовьте огурцы, нарежьте их кубиками такого размера, как для салатов. На дно каждой банки положите по 5 горошин черного перца и несколько лавровых листиков. Добавьте следующие ингредиенты в каждую банку: зубчик чеснока, кусочек стручкового перца для остроты, щепотку нарезанных веточек укропа с зонтиками и несколько кусочков листа хрена с черешками. Плотно заполните банки нарезанными огурцами.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх