Steak Lovers

16 560 подписчиков

Свежие комментарии

  • Liliana Olshanskaya
    Вот почему узбечки из кишлаков, которые по жизни не употребляют алкоголь, часто умирают от цирроза печени.Картошка с курице...
  • Dima Presnov
    на кой чёрт мясо,которое не нужно жевать?Готовим стейк вну...
  • liutik Федотова
    Тут какая-то ошибка. За 25 минут картофель ну никак не запечется.Делаем в духовке ...

Солим йогурт и получаем сыр: секундный способ получить сырную намазку на хлеб

Солим йогурт и получаем сыр: секундный способ получить сырную намазку на хлеб

Из обычного йогурта можно достаточно быстро и просто пригготовить сырную намазку на бутерброды с разными вкусами. Нам понадобится только посолить сам йогурт, а потом подождать, пока вся сыворотка стечет. Для рецепта за основу возьмем 500 миллилитров натурального греческого йогурта с нейтральным вкусом. К нему добавим чайную ложку соли, 3 зубчика чеснока, базилик, немного перца чили (определяйте количество в зависимости от того, насколько острой вы хотите сделать намазку), маринованный перец. Сначала высыпаем соль в йогурт и размешиваем очень тщательно. Теперь ставим дуршлаг на глубокую миску, дуршлаг застилаем марлей и перекладываем в нее йогурт. Оставляем в холодильнике под прессом, пусть сыворотка стечет. После этого основа намазки будет уже готова. Перемещаем ее в отдельную миску и к ней выдавливаем через пресс чеснок, добавляем чили и маринованный перец. Перемешиваем и можно намазывать бутерброды. Видеорецепт: Попробуйте добавить к намазке разных специй, чтобы менять ее вкус.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх