Стакана кефира и 100 граммов колбасы вполне хватит для приготовления блюда, которое с легкостью заменит на столе и чебуреки, и пиццу, и пирожки. Никаких хлопот с тестом и лепкой: все ингредиенты просто смешиваются вместе, а потом сразу отправляются на сковороду.
Ингредиенты: 3 яйца 200 мл кефира 0,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки соды 5 столовых ложек муки 1 помидор 100 граммов колбасы Укроп и зеленый лук
Пошаговый рецепт: 3 яйца разбиваем в глубокую миску, вливаем к ним кефир.
Добавляем соду и соль, размешиваем. Затем вводим муку, кладем мелко нарезанные колбасу и помидор. В последнюю очередь добавляем также мелко нарезанную зелень и тщательно все перемешиваем.На плоской сковороде разогреваем растительное масло. Порционно выливаем смесь и обжариваем с одной стороны. Затем складываем в треугольник, чтобы начинка оказалась внутри и доводим блюдо уже до готовности.
Начинка здесь может быть любой. Попробуйте вместо колбасы добавить в тесто другие копчености.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии