Steak Lovers

16 549 подписчиков

Свежие комментарии

  • Василий Иванович
    Я прошу прощения - это у Вас сорта г.вна? Производное от разных сортов пищи?Фаршируем кабачки...
  • Виктория Иванова
    Аплодирую!Фаршируем кабачки...
  • Людмила
    Легче заморозить кефир, а потом через небольшое отверстие слить сыворотку...Солим йогурт и че...

Яичница на обед и ужин. Берем за основу 500 граммов грибов, а яйца добавляем в самом конце

Яичница на обед и ужин. Берем за основу 500 граммов грибов, а яйца добавляем в самом конце

Яичницу принято подавать в качестве быстрого и незамысловатого завтрака, однако с небольшими доработками она легко может стать и полноценным ужином. За основу возьмем полкило разных грибов, а яйца добавим только в самом конце.

Яичница на обед и ужин. Берем за основу 500 граммов грибов, а яйца добавляем в самом конце

Ингредиенты: 450 граммов разных грибов (можно взять белые, вешенки, экзотические шиитаке и шампиньоны), 4 яйца, 2 зубчика чеснока, хлопья красного перца, сливочное масло, чайную ложку тимьяна, зеленый лук, оливковое масло, пласт тонкого лаваша (матнакаш подойдет лучше всего).

Мелко рубим чеснок, все грибы нарезаем тонкими и примерно одинаковыми пластинками. Разогреваем на сковороде оливковое масло и первым обжариваем чеснок до приятного золотистого цвета. Затем перекладываем к нему грибы и готовим около 10 минут на среднем огне и постоянно помешивая.

Яичница на обед и ужин. Берем за основу 500 граммов грибов, а яйца добавляем в самом конце


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх