Превратили банальную свеклу в главный зимний салат: простой, витаминный и очень питательный

Этот салат из тертой свеклы легко может стать главным хитом на любом, даже самом богатом столе. Готовится он из самых простых продуктов, зато их сочетание заставляет домашних просить добавки. Сытный, питательный салат вполне можно подать и к позднему ужину.

Ингредиенты:
3 среднего размера свеклы
4 маринованных огурьца
4 отварных яйца
1 пучок укропа
0,5 чайной ложки черного молотого перца
Соль по вкусу
3 столовые ложки майонеза

Приготовление:
Возьмите 3 средние свеклы и отварите или запеките их.

После этого пропустите свеклу через терку в салатницу. Сюда же мелко нарежьте 300 г маринованных огурцов, отварите 3-4 яйца и также мелко нарежьте их. Добавьте к свекле и огурцам.