Полстакана кефира и 200 грамм капусты: закуска и завтрак два в одном

Берем всего полстакана кефира и капусту, быстро смешиваем и вот уже у нас и закуска и завтрак, как захочется. Великолепные оладьи пекутся в два счета. Сначала пройдемся по ингредиентам. Нам нужно капусты 200 граммов, кефира 160 миллилитров. 1 яйцо, муки 3 столовых ложки, соли, соды и перца по вкусу. Просто! Быстро шинкуем капусту, добавляем соли, приминаем ее и заливаем кефиром. Перчим по вкусу, добавляем яйцо и перемешиваем. Вводим соду, чуть муки. Разогреваем сковородку и кладем порционно наши оладьи. Быстро жарим с обеих сторон до готовности и сразу на стол!