Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Тефтели в мясной обертке: печем на замену надоевшим котлетам

Тефтели в мясной обертке: печем на замену надоевшим котлетам

Из фарша чаще всего делают котлеты, которые очень быстро надоедают. Но стоит добавить буквально один ингредиент, как вместо скучного рядового блюда появляется совсем новый вкус. Нужно просто обернуть фарш беконом.  Сначала, как и в котлетах, здесь нужен фарш. Можно взять готовый, а можно сделать свой. Мы делаем его более пикантным за счет горчицы и обилия зелени.  Когда фарш готов, лепим из него котлетки. Но форму их делаем немного другой, нужно помнить, что мы их потом обернем беконом. Они должны напоминать бочонки. Когда бочонок готов, оборачиваем его полоской бекона.  Когда рулетики слеплены, можно начинать печь. Выкладываем на бумагу на противень и ставим в духовку. 20 минут при 200 градусах и наша вкуснота готова. За счет бекона рулетики получаются гораздо сочнее обычных котлет. Бекон же добавляет и насыщенный вкус. Подавать можно с любым гарниром или соусом. А поскольку блюдо довольно быстрое, его можно готовить и в будни. 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх