Легкий и сладкий, словно самое лучшее мороженое десерт делается всего за несколько минут из двух основных ингредиентов. Не понадобится желатин и мука, выпекать тоже ничего не нужно. Просто замораживаем сгущенное молоко с шоколадом и ждем, пока десерт дойдет до готовности в холодильнике. Ингредиенты: 300 граммов шоколада, 400 граммов сгущенного молока.
Переливаем в сотейник сгущенку, туда же ломаем шоколад. По опыту здесь лучше всего подходит черный горький. Ставим сотейник на медленный огонь и растапливаем все в однородную массу постоянно помешивая. Теперь переливаем массу в форму, даем ей чуть остынуть и убираем в морозилку до полного застывания.
Попробуйте также добавить к смеси немного орехов, или сухофруктов.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии