На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где рецепт-то?Луковые котлеты С...
  • Sema
    Спасибо за статью! Чтобы еда шла на пользу её нужно правильно приготовить и употреблять в меру избегая переедания. Со...Меню столетнего ч...
  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...

Советский пломбир по ГОСТу за 4 минуты. Смешиваем только сливки и сгущеное молоко

Давно забытый и так любимый многими вкус настоящего советского пломбира в современных магазинах не встретишь. И это даже странно, ведь по ГОСТУ готовится такое мороженое за считанные минуты (затем останется только как следует его охладить), а из ингредиентов нужны только сливки и сгущенное молоко. Поэтому повторить его будет в домашних условиях легче легкого.

Итак, нам понадобится 800 граммов сливок жирностью не менее 33% и 400 граммов сгущенного молока. Опционально к рецепту можно добавить разве что немного ванилина, это придаст пломбиру еще больше привычного с детства вкуса.

Сам процесс очень прост. Охлаждаем сливки и взбиваем их на малых оборотах, пока объем не увеличится в 3 раза.

Затем постепенно начинаем вводить в сливки сгущенное молоко и на этом же этапе добавляем ваниль, если вы решили готовить с ней. В принципе, вот все и готово.


 

Ссылка на первоисточник
наверх