Для приготовления аппетитного карамельного десерта совершенно необязательно тратить часы времени. Настоящий французский флан делается буквально за 2 минуты в обычной микроволновой печи. В основе этого изысканного десерта лишь самые простые ингредиенты: яйцо, немного сахара и молоко.
Ингредиенты: Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст. ложки Ванильная эссенция - 0.5 ч. ложки Молоко - 120 мл Жидкая карамель (опционально)Пошаговый рецепт: Яйцо взбиваем, добавляем к нему 3 ложки сахара, 1/2 чайной ложки эссенции ванили, перемешиваем, вливаем молоко. В отдельную чашку вливаем жидкую карамель. Теперь пропускаем к ней яичную смесь через сито.
Отправляем чашку в микроволновку при мощности 250 ватт на 2 минуты. Переворачиваем чашку и даем десерту вытечь на тарелку так, чтобы карамель оказалась вверху. Флан можно дополнительно украсить и веточкой мяты. Она удачно оттенит насыщенный вкус самого десерта.
Это один из самых простых рецептов знаменитого французского флана. Его легко можно повторять при желании хоть каждый день.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии