Используя обычные компоненты для обычной яичницы, можно создать более интересное и питательное блюдо. Просто залейте яйцами багет и запеките его в духовке - результат будет напоминать настоящий пирог.
Ингредиенты: 4 яйца 100 мл молока 1 помидор Зеленый лук (по вкусу) 3 сосиски 100 г твердого сыра (любого на ваш выбор) 2 багета 10 г сливочного масла Соль и черный перец по вкусу
Инструкции: 1. Подготовка яичной смеси. В большой миске разбейте 4 яйца, добавьте 100 мл молока, посолите и поперчите по вкусу.
Взбейте яйца и молоко венчиком до получения однородной смеси. Оставьте в стороне.2. Приготовление начинки. Нарежьте помидор мелкими кубиками, нашинкуйте зеленый лук, сосиски нарежьте кружками и натрите твердый сыр на крупной терке.
3. Добавьте начинку к смеси яиц и тщательно перемешайте все компоненты до того момента, пока начинка не станет однородной.
4. Нарежьте багеты небольшими кусочками. В форму для запекания добавьте сливочное масло и равномерно разложите кусочки багета в один слой. Залейте хлеб яичной смесью с начинкой так, чтобы она полностью покрыла багет.
5. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут или до тех пор, пока яичная смесь не станет золотистой.
Подавайте пирог горячим. Перед подачей посыпьте свежей зеленью (например, петрушкой или укропом). При желании добавьте немного острого перца для большего остроты.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии