На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 917 подписчиков

Свежие комментарии

  • татьяна неструева
    согласна  . это не чебурекЖарим квадратные ...
  • Владимир Блинов
    Это не шурпа, а шулюм. Шурпа - мясо кладут в разогретое масло - тем самым "запечатывают" белок, для любителей также о...Вкуснее супа вы н...
  • Алла Макарова
    Это вкусно, мне понравилосьЗа 10 минут делае...

Вместо варки жарим вермишель как картошку. Через 10 минут на столе узбекское блюдо для гостей

Варить мелкую вермишель можно разве что для нехитрого супа, поэтому вместо варки лучше будет пожарить ее словно картошку. Уже через 10 минут на стол можно будет поставить узбекское блюдо для гостей.

Ингредиенты: 300 граммов вермишели, 50 граммов сливочного масла, 1/2 чайной ложки соли, горячая вода.

Процесс приготовления очень прост. Сначала разогреваем сковороду на огне чуть выше среднего. Кладем вермишель и обжариваем 7 минут. Не забывайте постоянно помешивать, она не должна пригореть. Теперь добавляем к лапше сливочное масло.

Огонь убавляем до минимума и вливаем горячую воду, чтобы она едва покрывала вермишель. Перемешиваем и под крышкой жарим еще 2 минуты, вся вода должна полностью впитаться. Перемешиваем еще раз и оставляем на 3 минуты под крышкой на выключенной плите.

В этом варианте жареная вермишель получилась скорее нейтральной. Попробуйте добавлять разные специи в процессе приготовления и каждый раз будете получать новый вкус.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх