На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Делаем сливочное масло за 3 минуты: в отличие от магазинного, не замерзает и не водянистое

Сделать сливочное масло дома не составляет труда. Процесс занимает ровно 3 минуты и не требует никаких особых ингредиентов. Результат точно порадует: масло полностью натуральное, в отличие от магазинного, оно не плывет водой и не замерзает в холодильнике.

Основой масла является сметана. Берем максимально жирную (в идеале деревенскую) и перекладываем в сотейник или небольшую кастрюлю.

Берем миксер и начинаем ее взбивать на максимальной скорости: 3-4 минуты более чем достаточно. Вы почти сразу увидите, что из сметаны стала выходить лишняя влага, которую называют пахта. Оставшаяся же часть продукта очень быстро уплотняется.

Очень быстро сметана приобретает маслоподобную форму. Собственно, это и есть масло. Просто сливаем пахту и перекладываем масло в удобную посуду, чтобы немного заморозить.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх