С использованием простых компонентов и следуя правильному рецепту, создать действительно насыщенный салат совсем несложно. Просто сочетаем отварной картофель, соленые огурцы и лук в миске, и кроме составления заправки нам почти ничего не понадобится.
Ингредиенты: 4 крупные отварные картофеля 70 г соленых огурцов 1/2 луковицы 2 сваренных вкрутую яйца Для заправки: 3 ст л оливкового масла 1 ст л приправы 1/2 ч л горчицы 60 мл теплой воды Эстрагон, петрушка и перец по вкусу
Инструкции: 1. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его небольшими кубиками.
Нарежьте соленые огурцы тонкими кружочками. Мелко нарежьте половину луковицы. Сварите яйца вкрутую, остудите и порежьте их кружочками.2. В миске соедините оливковое масло, приправу, горчицу и теплую воду. Добавьте нарезанные зеленью (эстрагоном и петрушкой) и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты для заправки хорошо соединились.
3. В глубокую миску положите нарезанный картофель. Добавьте нарезанный лук, соленые огурцы и сваренные яйца. Полейте салат приготовленной заправкой. Аккуратно перемешайте салат, чтобы заправка равномерно покрыла все ингредиенты.
4. Переложите салат на сервировочные тарелки. При желании посыпьте салат дополнительными зеленью и приправами.
Подсказка: Для более насыщенного вкуса вы можете добавить к салату немного копченостей, таких как копченая ветчина или бекон.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии