Мясо считается самой сытной едой, но некоторые крупы и семечки могут легко с ним поспорить в калорийности. Из них можно очень быстро сделать еду, большой тарелки которой будет достаточно для сил на целый день. На постоянную замену мяса они не претендуют, но как способ быстро и дешево насытиться – являются хорошим вариантом. Например, из чиа можно сделать сытнейшую кашу или добавить семена как дополнение в омлет и утроить его сытность.
Семена кунжута
Белок: 4,7 г (9% дневной нормы) Клетчатка: 3,9 г (16%) Марганец: 0,7 мг (35%) Цинк: 2,0 (13%) Медь: 0,7 мг (35%) Жиры: 13,5 г (21%)
Эти семена часто встречаются в качестве усилителя вкуса на различных кондитерских изделиях. Потому люди почти не воспринимают их как полезный продукт. Между тем, содержащийся здесь марганец помогает сохранить здоровье костей, цинк поддерживает иммунную систему, а медь помогает воспроизводству энергии. Семена кунжута содержат также большое количество железа, отвечающего за выработку гемоглобина.
Льняное семя
Белок: 5,1 г (10% дневной нормы) Клетчатка: 7,6 г (31%) Марганец: 0,7 мг (35%) Медь: 0,3 мг (17%) Жиры: 11,8 г (18%)
Высокое содержание марганца — антиоксиданта, который помогает устранить внутренние повреждения клеток — является главным плюсом этого суперпродукта. Кроме того, здесь присутствует большое количество лигнаны, вещества, которое, по предположению врачей, способно бороться с такими заболеваниями, как рак и остеопороз. Замешивайте семена льна в утреннем коктейле и вы заметите, что восстановление занимает у вас гораздо меньше времени.
Семена Чиа
Белок: 4,4 г (9% дневной нормы) Клетчатка: 10,6 г (42%) Фосфор: 265 мг (27%) Марганец: 0,6 мг (30%) Кальций: 177 мг (18%) Жиры: 8,6 г (13%)
Семена Чиа — отличный источник белка, а это означает, что они содержат все незаменимые аминокислоты. Добавление этих семян к ежедневному рациону, например, в послетренировочный коктейль, обеспечит человеку дозу белка достаточную для быстрого восстановления мышц.
Семена тыквы
Белок: 5,2 г (10% дневной нормы) Клетчатка: 5 г (20%) Цинк: 2,9 мг (19%) Магний: 73,4 мг (18%) Жир: 5 г (8%) Семена тыквы — лучший суперфуд, который просто можно захватить с собой и есть по дороге. Главное запомнить, что они очень калорийны: всего грамм семян содержит около 130 калорий и пять граммов жира. Лучше всего будет приготовить тыквенные семечки дома, ведь те, что продают в магазинах, обычно содержат большое количество соли.
Свежие комментарии