Вкусный и полезный завтрак не зря считается залогом успешного дня, но у многих просто нет времени его готовить. Мы покажем, как сделать идеальный завтрак всего за несколько минут: настолько вкусный, что теперь повторять его просят хотя бы три раза в неделю.
Ингредиенты: Тортилья или лаваш Яйца 3 штуки Сыр Консервированная рыба в масле 1 шт. (горбуша, тунец, сайра) Соевый соус Зеленый лук Сельдерей Майонез Лимонный сок Соль и перец Помидор Кинза Сливочное масло Оливковое масло
Приготовление: Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Нарежьте 250 г шампиньонов на четвертинки или половинки, в зависимости от их размера. Выложите нарезанные грибы на разогретую сковороду и обжаривайте их на максимальном огне примерно в течение 8 минут, периодически помешивая. Добавьте немного свежего тимьяна и посолите по вкусу.
Пока грибы готовятся, откройте банку консервированной горбуши в масле и подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте зеленый лук и добавьте к нему немного сельдерея или красного сладкого перца для текстуры и вкуса. Консервы переложите в глубокую миску, сюда же пересыпьте мелко нарезанные лук и сельдерей.
Добавьте каплю соевого соуса, лимонный сок, соль по вкусу и черный перец. Заправляем майонезом и начинка готова. Теперь выкладываем начинку на тортилью, или лист лаваша. Сверху кубиками нарезаем помидоры и немного зелени, сворачиваем все в рулет. Снова разогрейте сковороду и просто обжарьте все заготовки до легкой золотистости, после чего их можно подать к столу.
Попробуйте варьировать начинку по своему вкусу. Здесь идеально подойдут и фарш, и любые копчености.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии