Горячие сэндвичи — универсальный вариант, который подойдет как для сытного завтрака, так и для перекуса в течение дня. В этом рецепте два варианта начинки: один с копченой куриной грудкой и пикантным соусом на основе аджики, а второй с ветчиной, острыми перчиками и ярким сочетанием шрирачи и горчицы.
Гриль придает сэндвичам аппетитную хрустящую корочку, а тянущийся сыр и свежие овощи создают баланс вкусов.Сэндвич с копченой курицей и соусом с аджикой
Ингредиенты:
хлеб – 2 ломтика
копчёная куриная грудка – 100 г
сыр (плавкий) – 50 г
лист салата – 1 шт.
свежий огурец – ½ шт.
помидор – ½ шт.
лук – ¼ шт.
майонез – 2 ст. л.
аджика – 1 ч. л.
чеснок – 1 зубчик
Приготовление:
Нарежьте лук, помидоры и огурцы тонкими ломтиками. В небольшой миске смешайте майонез, аджику и натёртый чеснок, хорошо перемешайте. Возьмите ломтик хлеба и сделайте в нём глубокий надрез, чтобы получился «карман». Внутри смажьте сэндвич соусом, положите лист салата, нарезанную курицу, лук и огурцы. Сверху добавьте немного соуса и накройте сыром. Обжарьте в гриле до румяной корочки и расплавления сыра.
Свежие комментарии