На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 070 подписчиков

Свежие комментарии

  • Николай Свистунов
    На днях вернулись из района Туапсе. Жена пошла купить в дорогу что-то почитать, обошла рынок в Туапсе и вокруг него: ...Армянская закуска...
  • Grandad
    Они неделю не жрут, а жарят! 😂Готовим баклажаны...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Помидоры, васильки и чеснок - беспроигрышное сочетание)))Летняя закуска из...

Делаем закуску на стол, когда в холодильнике только курица и хлеб. За 15 минут превращаем их в мясную брускетту

Яркую, сочную и сытную закуску на стол легко можно сделать из минимального количества ингредиентов — к примеру, если из основных продуктов в холодильнике только курица и хлеб. Такую закуску часто подают в хороших чешских заведениях: острая мясная брускетта на хрустящем тосте и готовится всего около 15 минут.

Ингредиенты: 400 граммов курицы, хлеб, любой твердый сыр, луковица, 50 граммов сала, помидор, перец и соль, 4 столовые ложки кетчупа, 3 столовые ложки соевого соуса, соус чили. Разогреваем сковороду и первым до полупрозрачности обжариваем мелко нарезанный лук. Затем добавляем к нему нарезанную средними кусочками курицу. Когда мясо побелеет, перчим его и солим.

Выкладываем сверху кубики болгарского перца и произвольно нарезанный помидор. Добавляем четыре столовые ложки кетчупа, вливаем воду и на очень слабом огне тушим 10 минут под крышкой. После добавляем мелко нарезанный лук, прибавляем огонь и выпариваем большую часть жидкости. По сути, основа готова. Нам осталось только быстро обжарить на сале несколько кусочков хлеба. Нанести на него начинку и можно подавать закуску к столу.

Получившуюся брускетту удобно взять с собой и на работу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх