Последние комментарии

  • Маша маша24 апреля, 15:50
    надо попробовать 6 секретных способов улучшить вкус жареной курицы
  • Нина Панарат23 апреля, 17:55
    16 желтков- точно? Куда деть белки?Кулич на желтках: мягкий целую неделю
  • Татьяна Пармёнова23 апреля, 14:32
    Я почему-то от имбиря сильно и долго икаю.5 чудодейственных свойств имбиря, о которых стоит знать

Красный перец: главный и самый доступный продукт долгожителей

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Плюсы острой еды и особенно красного перца уже давно известны в научных кругах. Недавно в ним добавилось еще одно исследование, которое не только подтверждает уже известные факты, но и дополняет их новыми данными.

Масштабный медицинский эксперимент National Health and Nutritional Examination Survey проводился американскими учеными, длился шесть лет и задействовал шестнадцать тысяч участников.

Ученые сместили фокус исследования на пожилых и старых людей, но никто из них не должен был кардинально менять свой привычный уклад жизни и питания.

В период эксперимента тщательно анализировался каждый из факторов, составляющий ежедневный рацион участников программы. Посколько исследовательская программа длилась долго, за 6 лет по тем или иным причинам скончалась почти треть участников. Это дало ученым понимание, как влияет образ жизни на ее продолжительность.

По совокупности результатов ученые пришли к заключению, что люди, принимающие острую пищу, особенно красный перец в том или ином виде, на 36% менее подвержены риску смерти. Исследователи подчеркивают, что свойства специй и в частности перца еще довольно слабо изучены наукой и могут скрывать массу интересных особенностей.

Уже было известно, что острая пища хорошо борется со свободными радикалами и улучшает метаболизм. Теперь ученые подтвердили и прямое влияние острого перца на продолжительность жизни человека.

 

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх