На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 837 подписчиков

Свежие комментарии

  • Катерина
    Морковь  так же  замораживаю.Мелем чеснок в мя...
  • Наталья Лемачко
    Вкусно!!!Рецепт колдунов п...
  • Виктор Белогорцев
    нет, я сначала отжимаю картошку, а потом в неё добавляю протертый лук и все остальное иначе мы вместе с водою отожмем...Рецепт колдунов п...

Рыба по северному рецепту: готовим под свеклой. Через 10 минут хек и минтай не узнают

На Юге рыбу обычно просто жарят, но по-северному рецепту готовить ее гораздо интереснее и вкуснее. Если приготовить под свеклой привычный минтай и хек, то через 10 минут бюджетную рыбу уже не узнают.

Ингредиенты: 800 граммов хека, по 1 свекле, луковицы и моркови, 1/2 чайной ложки кориандра, смесь перцев, чайная ложка сахара, чеснок, соль, 50 миллилитров воды, столовая ложка томатной пасты, растительное масло.

Начинаем с заправки. В глубокую миску на мелкой терке натираем свеклу и морковь. Разогреваем масло на сковороде и насыпаем смесь перцев и немного сушеного чеснока. Через 15 секунд добавляем на сковороду мелко нарезанную луковицу. Еще через минуту перекладываем к луку морковь и свеклу. Чуть присыпаем сахаром, солим. Перемешиваем и жарим все вместе на среднем огне. Затем добавляем томатную пасту, ждем еще 4 минуты.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх