Обычная картошка в минуты может стать основой сытного и сочного пирога. Для него нам не потребуется даже теста. В начинку же достаточно будет взять только 100 граммов бекона: на вкус всем покажется, что мяса в пироге намного больше.
Ингредиенты:
1 кг картофеля (или 500 граммов уже готового пюре)
1 луковица
15 помидоров черри
2 яйца
100 г бекона
80 г сыра
Соль, перец, перец чили с ароматными травами по вкусу
Оливковое масло
Отвариваем картофель до готовности.
Затем чистим его и пропускаем через мелкую терку в глубокую миску. Сюда же разбиваем яйца, добавляем специи и вливаем оливковое масло.
Выкладываем получившуюся смесь в форму для запекания и разравниваем. Ставим на 35 минут в духовку при 180 градусах.
Свежие комментарии