Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Получается что-то вроде тушенки, и действительно очень вкусно))Кладем ребрышки в...
  • Ольга
    Я терпеть не могла голубцы до тех пор, пока не стала готовить их сама. И не понимаю, как можно просто заливать голубц...Голубцы часто руг...

Маринуем редиску в банке словно огурцы. Получается салат и закуска одновременно

Маринуем редиску в банке словно огурцы. Получается салат и закуска одновременно

Маринованная редиска моментально становится хитом на любом столе. По виду она почти не меняется по сравнению со свежей, но стоит ее попробовать один раз, как все начинают просить добавки, удивляясь вкусу.

Процесс маринования очень похож на привычный огуречный, но в отличие от огурцов, редиска доступна для маринования уже с весны.

Маринуем редиску в банке словно огурцы. Получается салат и закуска одновременно

На 1 килограмм редиски берем:
1 литр воды
6 столовых ложек сахара
3 чайные ложки соли
120 мл 9% уксуса
головку чеснока
лавровый лист, перец, гвоздика

Дополнительно в банку пойдет свежая зелень - петрушка и укроп.

Маринуем редиску в банке словно огурцы. Получается салат и закуска одновременно

Смешиваем все ингредиенты рассола и ставим на огонь. Доводим до кипения и далее варим всего 30 секунд. На этом рассол готов, ему надо немного остыть, до 50 градусов.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх