Польза черники не вызывает сомнений, но есть категории людей, которым следует ограничить или полностью отказаться от этих ягод. Вопрос не только в индивидуальной непереносимости — определенные заболевания и сочетание с некоторыми препаратами способны превратить полезный продукт в источник риска.
Черника — одна из самых популярных летних ягод с низкой калорийностью (57 ккал на 100 г) и высоким содержанием витаминов C, A, B, E, PP, а также кальция, магния, калия. Антиоксиданты в составе помогают защищать клетки, поддерживать зрение и работу мозга. Однако, несмотря на очевидные плюсы, у этой ягоды есть ряд противопоказаний.
Особое внимание к употреблению черники рекомендуют проявлять тем, кто принимает препараты для лечения диабета. Ягоды могут дополнительно снижать уровень глюкозы в крови, что в сочетании с сахароснижающими средствами может вызвать опасные гипогликемические состояния. Людям с сахарным диабетом обязательно требуется консультация врача перед добавлением черники в ежедневное меню. В группу риска также попадают пациенты, принимающие психотропный препарат буспирон: черника способна ослаблять его действие.
Аналогичная ситуация наблюдается и при одновременном приёме с нестероидным противовоспалительным средством флурбипрофеном — его эффективность может снижаться из-за взаимодействия с ягодами. Запрет на чернику действует при индивидуальной аллергии и непереносимости фруктозы. Пациентам с хроническими заболеваниями почек рекомендовано отказаться от ягоды из-за высокого содержания калия, способного негативно влиять на работу ослабленных органов.
В отдельных случаях опасность представляет редкое наследственное заболевание — фавизм. При нём употребление черники может провоцировать разрушение эритроцитов и вызывать тяжелую анемию.
Даже полезный сезонный продукт требует осторожного подхода. Перед включением черники в рацион важно учесть сопутствующие заболевания и текущий курс лекарств, а при любых сомнениях согласовать своё питание с врачом.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии