Готовить манник на кефире одно удовольствие, делается он быстро, а ингредиенты почти всегда уже есть под рукой. Ароматный десерт, наполненный хрустящими орехами и сладкий сливочный вкус понравится всей семье.
Ингредиенты: Цукаты - 60 г Манная крупа - 400 г Сахар - 200 г Ванильный сахар - 1 ч. ложка Соль - 0,5 ч.
ложки Кефир - 300 мл Молоко - 100 мл Масло сливочное - 160 г Орехи - 30 г Разрыхлитель - 2 ч. ложкиПриготовление: В глубокой миске соединяем манку, сахар, ванильный сахар, соль. Вливаем сюда кефир, молоко, растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем. Оставляем на 30 минут. Добавляем в тесто цукаты и орехи, а также разрыхлитель.
Форму для выпекания диаметром 24 см смазываем маслом, посыпаем манной крупой и выкладываем туда тесто. Сверху дополнительно посыпаем цукатами. Выпекаем 45-55 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей манник можно посыпать сахарной пудрой.
Готовность манника можно проверить деревянной палочкой. Если вы воткнули ее в манник, вынули и палочка осталась сухой, значит, десерт готов.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии