На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Заворачиваем мясо в бекон. Даже самое сухое мясо становится сочным и сок некуда девать

Самое сухое мясо на самом деле не так сложно сделать мягким и сочным. Просто вместо стандартной жарки мясо лучше будет завернуть в бекон: в таком варианте максимально сухое мясо сразу становится сочным.

Ингредиенты: 650 граммов любого мяса, по 100 граммов соленых огурцов и бекона, 150 граммов сыра, 50 граммов горчицы.

Мясо режем очень тонко и отбиваем его. Все пластинки перекладываем в глубокую миску.

На каждый кусочек добавляем немного горчицы, сверху натираем сыр, кладем ломтик соленого огурца. Сворачиваем мясо в кулечек и уже его заворачиваем в бекон, Скрепляем края зубочистками, переносим все заготовки в форму для запекания. Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку всего на 15 минут.

Попробуйте подать получившееся блюдо с пюре или белым рисом. Мясной сок сделает эти гарниры еще вкуснее.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх