На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Михаил Еграшин
    Вообще не ешьте (не только закусь), что ели обычно - от этого, обычно, умирают. Умрите необычно - от советов диетолог...Продукты, которым...
  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...

Жарим котлеты словно чебуреки: вместо теста у нас фарш, а внутри начинка. Домашние в восторге

Фарш принято пускать на котлеты, но намного вкуснее будет приготовить его иначе, с начинкой внутри. Блюдо отчасти напомнит классические чебуреки, вот только теста здесь не будет вовсе.

Ингредиенты: 350 грамм фарша 1 яйцо 3 столовые ложки панировочных 30 грамм пармезана 2 зубчика чеснока. 1/2 чайной ложки мускатного ореха 1 пучок петрушки Моцарелла

Пошаговый рецепт: Фарш перекладываем в глубокую миску, разбиваем к нему яйцо и всыпаем панировочные сухари. Сюда же на мелкой терке трем 30 грамм пармезана и чеснок, затем измельчаем петрушку.

Добавляем соль и мускатный орех, вымешиваем все в однородную массу. Раскатываем ее в плоский лист на рабочей поверхности, делим на равные кружки.

В центр каждого выкладываем по ломтику моцареллы. Затем закрываем, как показано на фото ниже. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем все заготовки до золотистости с каждой стороны. Видеорецепт: Блюдо получилось очень насыщенным. Подавать его будет вкуснее всего со свежими овощами.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх