На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор
    А вдруг от холодных горло заболит?Продукты которые ...
  • Bkmufv
    Давно так  делаю, работает метод!Посыпаем угли сол...
  • Sema
    Мне понравилась мысль из статьи: «полезных веществ в семечках тоже немало. Витамины E, D, A, B, цинк и магний — трудн...Почему ученые счи...

Самое мягкое мясо: тает во рту даже если не жевать

Невероятно сочное мясо по новому рецепту выходит ну очень мягким. Буквально тает во рту, а готовить совсем не сложно. Сразу предупредим, мяса брать лучше не меньше килограмма, съедят все и еще добавки попросим. Готовить станем говядину.

Кроме нее, нам понадобятся 400 граммов лука, сливочного масла граммов 150, 3 зубчика чеснока, соль, чайная ложка сахара, столько же 9% уксуса. А еще черный перец и душистый перец, по 7 и 2 горошины соотвественно. Промываем и обсушиваем как следует мясо. Нарезаем крупно и сразу выкладываем в кастрюлю одним слоем, заливаем все водой. Лук шинкуем как можно мельче, чтобы он разварился.

Выкладываем лук сверху и покрываем его сливочным маслом, нарезанным также крупными кусочками. Закрываем крышкой и ставим тушить на 60 минут. После чего добавим уксус, соль, сахар, перец и измельченный чеснок. Оставляем тушится еще минут на 60, чтобы мясо стало совсем уж мягким. Подавать его вкуснее всего с отварным картофелем — соус пропитывает гарнир и придает ему приятный аромат.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх