Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Как сделать максимально пышные оладьи

Как сделать максимально пышные оладьи

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Пышные, ароматные и очень вкусные оладьи — прекрасный вариант завтрака в спокойное утро любого дня. Секретом приготовления именно таких идеальных оладий на кефире поделился профессиональный кулинар.

Как сделать максимально пышные оладьи

Для приготовления оладий потребуются очень простые ингредиенты. Около 250 миллилитров кефира, немного воды, 1 яйцо, 3 столовых ложки сахара, половина чайной ложки соли, столько же соды. Жарить все на растительном масле.

Секрет пышности оладий именно в кефире. Еще перед началом готовки, но после добавления воды, миску с кефиром нужно немного подогреть в микроволновке.

Муку нужно обязательно сбивать тщательно, до получения густой однообразной массы. В идеале комочков быть не должно вовсе.

В результате оладьи получаются пышными и нежными как пух. В процессе готовки такие оладьи ничуть не опадают!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх