Иногда достаточно пары удачных сочетаний, чтобы самый обычный салат стал любимым для всей семьи. Знаменитый «Моя леди» — как раз из таких вариантов: капуста и кукуруза придают ему свежесть, а копчености и сухарики добавляют текстуры и вкуса. Неудивительно, что салат «Моя леди» съедают без остатка и всегда просят добавки.
Ингредиенты: капуста свежая — 300 г колбаса копчёная — 100 г кукуруза консервированная — 100 г сухарики пшеничные со вкусом сыра — 50 г майонез — 2–3 ст. л.
Приготовление: Нарежьте капусту тонкой соломкой и сразу переложите в глубокую миску. Копчёную колбасу нарежьте соломкой или кубиком по вашему желанию и добавьте к капусте. Слейте жидкость с консервированной кукурузы, положите кукурузу к остальным ингредиентам. Всыпьте сухарики.
Заправьте салат майонезом, перемешайте и подавайте сразу, чтобы сухарики оставались хрустящими. Для зимнего варианта свежую капусту можно заменить пекинской.
Салат получается очень сочным, хрустящим и насыщенным по вкусу, идеально подойдёт для быстрого обеда или вечерней закуски, без лишних калорий.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии