На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 115 подписчиков

Свежие комментарии

  • АННА
    Как я люблю такие штучки‼️ Но не готовить‼️а шоба кто угостил❣️Запекаем сливы с ...
  • АННА
    💯👍🏻🍷🍷10 продуктов, кот...
  • ЕЛЕНА СВЕТЛАЯ
    А может, по старинке, просто сходить за чесночным хлебом? Быстро и без волокиты!Фокачча с чесноко...

Превратили пюре и сосиски в ресторанное блюдо: оборачиваем картофель вокруг и обжариваем

Картофельное пюре очень часто выполняет лишь роль гарнира. Но мало кто задумывается о том, что его можно использовать для придания привычным блюдам совсем нового вкуса и вида. Даже таким элементарным, как сосиска с картошкой. Всего 10 минут, и вы эти 2 ингредиента не узнаете.

Сделаем пюре из вареного картофеля, у нас его 900 граммов.

Дополнительно мы разобьем в него яйцо и добавим мускатный орех для вкуса.

Чтобы пюре лучше прилипало к сосиске, нам понадобится немного муки. Соединяем в 30 граммов топленого масла, 60 граммов муки, яйцо и 110 миллилитров воды. Хорошо смешиваем и добавляем смесь в пюре. Основа готова.

Для формовки нашей красоты возьмем либо рукам, либо кулинарный конус. Формируем гнезда с помощью обратной стороны формы для выпечки кексов.


 

Ссылка на первоисточник
наверх